تجارب الطعام
كويرتي: مزيج من الرسمية والاسترخاء في تجربة طعام فريدة
لتجربة طعام تجمع بين النكهات العالمية واللمسة المحلية، فإن مطعم كويرتي هو وجهتك المثالية.
تاريخ النشر: 14 فبراير 2025، 8:43 صباحًا
يتميز مطعم كويرتي، الواقع في فندق ميديا ون، بأجوائه التي تمزج بين الرسمية والاسترخاء، مستوحياً تصميمه من مراكز الأعمال البريطانية الكلاسيكية. قائمة الطعام تجمع بين النكهات العالمية والشخصية المميزة للمطعم.
الطعام
-
رامين ميسو: يقدم كويرتي نسخة مبتكرة من هذا الطبق الياباني الشهير. أضلاع اللحم البقري القصيرة كانت طرية وغنية بالنكهة، بفضل مرقة الداشي. يضيف فطر شيميجي والبوك تشوي تبايناً ممتعاً، بينما يكتمل الطبق بالبيض المسلوق.
-
معكرونة سنغافورة: يتميز هذا الطبق بالتوازن المثالي بين النكهات. صلصة السمسم والليمون تضفي نكهة منعشة، بينما تحافظ الخضروات الآسيوية على خفة الطبق. يمكنك التحكم في مستوى التوابل، وإذا كنت تبحث عن خيار آمن ولذيذ، فهذا هو طلبك.
-
ستيك ورقائق البطاطس: شريحة لحم الخاصرة الكندية بوزن 300 جرام مع صلصة الفلفل هي دائماً خيار مفضل لدى الجميع، وقد نجح كويرتي في تقديمها بشكل مثالي. تم طهيها بدرجة حرارة مثالية وقدمت مع حلقات البصل المقرمشة والطماطم المشوية، مما جعلها وجبة ستيك هاوس كلاسيكية. البطاطس المهروسة كانت كريمية ولكنها حافظت على بساطتها.
الحلويات
-
كعكة الجبن يومي: كعكة الجبن بالشوكولاتة البيضاء المخبوزة مع قاعدة من البسكويت وصلصة التوت البري؟ كانت الكعكة غنية وكريمية ولذيذة دون أن تكون ثقيلة. نكهة التوت البري اللاذعة توازنت مع الحلاوة بشكل مثالي.
-
كعكة بيكويل: إذا كنت من محبي اللوز والحلويات البريطانية الكلاسيكية، فهذه الكعكة تستحق التجربة. الكريمة المخفوقة ورقائق اللوز أضافت لها لمسة من الحنين إلى الماضي، وكانت مريحة ولذيذة.
المشروبات
- مشروب نيك الخاص: كان هذا المشروب مفاجأة رائعة. تم تحضيره بمزيج من البرتقال وزهر البلسان، وكان منعشاً وحمضياً مع لمسة زهرية فريدة. إنه ليس مشروباً تقليدياً، ولكنه يستحق التجربة.
الحكم النهائي
مطعم كويرتي يعرف زبائنه جيداً، سواء كانوا رجال أعمال أو زوار عاديين. الطعام لذيذ والأجواء مريحة.
هل سأعود؟ بالتأكيد.
و أخيرا وليس آخرا
في الختام، يقدم مطعم كويرتي تجربة متكاملة تجمع بين الأجواء المريحة والمأكولات الشهية، مما يجعله وجهة مثالية لتناول وجبة لا تُنسى. هل يمكن أن يصبح كويرتي المعيار الجديد لتجارب الطعام التي تمزج بين البساطة والرقي؟
