دورات إعداد الحلويات في دبي: فن وإبداع في عالم الطهي

لم يعد الطهي مجرد ضرورة لإشباع الجوع، بل أصبح تعبيراً عن إبداع الطاهي، وتحوّل إلى هواية وفن يجذب عشاقاً من جميع أنحاء العالم. الحلويات تحديداً تحتل مكانة مرموقة في قلوب محبي الطهي، بتنوعها الثقافي وتميزها العالمي؛ فالتيراميسو يعود إلى إيطاليا، والكرواسون إلى فرنسا، والكنافة إلى الشرق الأوسط. إذا كنت من سكان دبي وتبحث عن أماكن لتعلم فنون الحلويات، ستجد العديد من المراكز والمعاهد المتخصصة التي تقدم دورات إعداد الحلويات في دبي.

أفضل مراكز دورات إعداد الحلويات في دبي

مدرسة سكافا لفنون الطهي

تعتبر مدرسة سكافا لفنون الطهي من أبرز المعاهد التي تقدم دورات ممتازة في هذا المجال. تعتمد المدرسة على تدريب الطلاب للتكيف مع مختلف المطابخ العالمية تحت إشراف أمهر الطهاة، مع تخصيص دورات لتعليم تحضير وتزيين الكيك.

دورات الكيك المتنوعة

• الكيك العادي:

  • التواريخ: 35 مارس، 6 مايو، 10 يونيو (10:00 صباحاً – 02:00 ظهراً)
  • السعر: 525 درهماً إماراتياً

• كب كيك الشوكولاتة:

  • التواريخ: 1 أبريل، 13 مايو (10:00 صباحاً – 02:00 ظهراً)
  • السعر: 525 درهماً إماراتياً

• كيك أعياد الميلاد:

  • التواريخ: 8 أبريل، 20 مايو (10:00 صباحاً – 02:00 ظهراً)
  • السعر: 525 درهماً إماراتياً

• الكيك المرسوم:

  • التواريخ: 15 أبريل، 27 مايو (10:00 صباحاً – 02:00 ظهراً)
  • السعر: 525 درهماً إماراتياً

• كيك قوس قزح:

  • التواريخ: 15 مارس، 29 أبريل، 3 يونيو (10:00 صباحاً – 02:00 ظهراً)
  • السعر: 525 درهماً إماراتياً

معلومات التواصل

• الموقع: طابق بروميناند، الوحدة 16، كلاستر 1، برج ألماس، أبراج بحيرات جميرا
• أوقات العمل: 09:00 صباحاً – 06:00 مساءً (يومياً)
• التواصل: 4044 379 04

المركز الدولي لفنون الطهي

يتميز المركز الدولي لفنون الطهي بدوراته التعليمية التي يقدمها نخبة من الطهاة ذوي الخبرة الواسعة، مما يضمن حصول الطلاب على أقصى استفادة، خاصة في مجال الحلويات. يقدم المركز دورات تعليمية تغطي أساسيات تحضير مختلف أنواع الحلويات، كالمثلجات الإيطالية والشوكولاتة، بالإضافة إلى فنون تشكيل زينة السكر.

دورات الحلويات المتخصصة

• المثلجات:

  • المدة: 5 أيام (8 ساعات لكل جلسة)
  • التوقيت: 09:00 صباحاً – 05:00 عصراً
  • الأسعار:
    • المواطنون: 6,000 درهم إماراتي
    • الطلاب الدوليون: 6,122.39 درهم إماراتي

• تشكيل الزهور بالسكر:

  • الأيام: الأحد – الخميس
  • المدة: 32 ساعة (8 أيام)
  • الأسعار:
    • المواطنون: 3,500 درهم إماراتي
    • الطلاب الدوليون: 3,573.54 درهم إماراتي

• لفائف السكر:

  • الأيام: الأحد – الخميس
  • المدة: 24 ساعة (6 أيام)
  • الأسعار:
    • المواطنون: 3,500 درهم إماراتي
    • الطلاب الدوليون: 3,580.88 درهم إماراتي

• تشكيل القصور الجليدية والأنابيب:

  • الأيام: الأحد – الخميس
  • المدة: 24 ساعة (6 أيام)
  • الأسعار:
    • المواطنون: 3,470 درهم إماراتي
    • الطلاب الدوليون: 3,540.48 درهم إماراتي

• الشوكولاتة:

  • المدة: 6 دروس تدريبية (3 دروس لكل جلسة على مدار 3 أيام)
  • التوقيت: 09:30 صباحاً – 05:00 عصراً
  • الأسعار:
    • المواطنون: 4,500 درهم إماراتي
    • الطلاب الدوليون: 4,590.88 درهم إماراتي

• تزيين الكيك وتشكيل السكر:

  • المدة: 80 ساعة تدريبية
  • الأسعار:
    • المواطنون: 9,410 دراهم إماراتية
    • الطلاب الدوليون: 9,600.44 درهم إماراتي

معلومات التواصل

• الموقع: مبنى 8، حديقة المعرفة في دبي، الصفوح
• أوقات العمل:
  • السبت – الأربعاء: 08:00 صباحاً – 05:00 عصراً
  • الخميس: 08:00 صباحاً – 01:00 ظهراً
• التواصل: 8811 457 04 | 5482 594 055

ريتشموند ماستر بيكر – RICHEMONT MASTERBAKER

إذا كنت تطمح إلى الاحتراف في عالم الحلويات، فإن ريتشموند ماستر بيكر يقدم دورات متخصصة، سواء بالحضور الشخصي أو عبر الإنترنت.

• حلوى الماكرون: 5 ساعات / 525 درهماً إماراتياً
• الحلويات النباتية: يوم واحد / 1,228.50 درهم إماراتي
• حلويات حمية الكيتو: يوم واحد / 1,564.50 درهم إماراتي

معلومات التواصل

• الموقع: برج الشراع، كلاستر E، بحيرات أبراج جميرا
• أوقات العمل: 08:00 صباحاً – 05:00 مساءً (الاثنين – الجمعة)
• التواصل: 2590 583 054 | 0869 422 056 | 2002 554 04

فاندانا جين كيوليناري كورسيز – Vandana Jain Culinary Courses

يُعد فاندانا جين معهداً متميزاً لتعليم إعداد الحلويات في دبي، حيث يقدم دورات متخصصة في تحضير الأطباق الهندية والإيطالية والتايلندية، بالإضافة إلى العصائر.

• الكيك
• الشوكولاتة
• البسكويت النباتي
• الكيك النباتي
• الفطائر
• المقبلات بأنواعها
• تشيز كيك

معلومات التواصل

• الموقع: بناية بوليوود، مُقابل بنك إتش إس بي سي
• أوقات العمل: 09:00 صباحاً – 07:00 مساءً (يومياً)
• التواصل: 6291 750 050

ريبونز آند بالونز – RIBBONS & BALLOONS

ريبونز آند بالونز هو معهد آخر يتيح لهواة تحضير الحلويات فرصة لإطلاق العنان لإبداعاتهم واكتساب مهارات جديدة في تحضير الحلويات والمقبلات.

• تزيين الكيك باستخدام كريمة الزبدة
• كيفية استخدام رؤوس الأنابيب الروسية في تزيين الكب كيك
• تعليم تحضير كيك الشوكولاتة بأنواعها
• دريب كيك
• مساق تحضير كيك ريد فيلفيت وكيك الجزر والليمون والفانيلا والشوكولاتة وكيك وايت فوريست

معلومات التواصل

• الموقع: بناية سيتي سنتر، بلوك C، عود ميثاء
• أوقات العمل:
  • السبت – الأربعاء: 09:00 صباحاً – 11:00 مساءً
  • الخميس والجمعة: 09:00 صباحاً – 12:00 منتصف الليل
• التواصل: 9623 269 04 | 9628 269 04

مامالو كيتشن – Mamalu Kitchen

نختتم قائمتنا بمركز مامالو كيتشن، الذي يعد من أبرز معاهد تعليم الطبخ للأطفال في دبي. يوفر المركز دورات تنافسية بفضل معلمي الطهي الذين يحرصون على تعليم الطلاب كل تفاصيل تحضير الحلويات من الصفر.

دورات الحلويات للأطفال والكبار

• ميني شيف:

  • التاريخ: 16 مارس
  • الوقت: 04:00 عصراً – 05:30 عصراً
  • السعر: 250 درهماً إماراتياً / الشخص
  • العمر: 4 – 12 عام

• الكيك:

  • التاريخ: 18 مارس
  • الوقت: 11:00 صباحاً – 01:00 ظهراً
  • السعر: 500 درهم إماراتي / الشخص

• ميني شيف – كيك الرينبو:

  • التاريخ: 19 مارس
  • الوقت: 11:00 صباحاً – 01:00 ظهراً
  • السعر: 300 درهم إماراتي / الشخص
  • العمر: 4 – 12 عام

معلومات التواصل

• الموقع: قاعة مطاعم ديباشيكا، نخيل مول
• أوقات العمل:
  • الأحد – الخميس: 10:00 صباحاً – 10:00 مساءً
  • الجمعة والسبت: 10:00 صباحاً – 12:00 منتصف الليل
• التواصل: 9512 747 052 | 1399 530 058

و أخيرا وليس آخرا

استعرضنا في هذا المقال مجموعة من أبرز المراكز التي تقدم دورات إعداد الحلويات في دبي، والتي تتيح للمهتمين فرصة تعلم فنون الطهي والإبداع في عالم الحلويات. يبقى السؤال: أي من هذه الدورات ستلهمك لخوض هذه التجربة الممتعة؟

مقالات أخرى من القسم

أخبار الإمارات

متعة لا تتوقف: دليل السياحة في أبوظبي للمسافرين

أخبار الإمارات

المرأة الإماراتية: قوة وإلهام بعد التقاعد

أخبار الإمارات

الفن التشكيلي: اكتشف جمال إبداعات صفية الحبسي في الإمارات