آيس كريم “مجاما”: قصة نجاح إماراتية بنكهة مبتكرة خالية من الألبان
من وحي البحث عن الحلوى المثالية، انطلقت علامة “مجاما” للآيس كريم في دولة الإمارات العربية المتحدة، لتجسد قصة نجاح ملهمة لشقيقين إماراتيين.
الشقيقان ريوا خان وزاهين خان هما العقلان المبتكران وراء هذه العلامة التجارية المتميزة. تجمعهما رؤية مشتركة، إبداع متفرد، وحس استثماري، بالإضافة إلى خبرة في العمليات والاستراتيجيات، لصنع آيس كريم لذيذ وكريمي خالٍ من الألبان بنكهات فريدة.
من المطبخ إلى الأسواق: رحلة “مجاما”
البداية: البحث عن الحلوى المثالية
ريوا خان، المؤسسة والمديرة التنفيذية لـ “مجاما”، بدأت رحلتها من دبي، البالغة من العمر 30 عاماً، برغبة ملحة في العثور على الحلوى المثالية. واجهت صعوبة في إيجاد حلويات مصنوعة من مكونات طبيعية بالكامل.
تجارب ريوا في لندن
خلال دراستها في لندن، لاحظت ريوا الآثار السلبية للأطعمة المصنعة، والغلوتين، ومنتجات الألبان على صحتها. هذا الاكتشاف زاد من شغفها بالحلويات الصحية. على الرغم من توفر خيارات صحية في لندن، لم تجد ما يرضي ذوقها.
الإبداع في المطبخ
هذا النقص قادها إلى المطبخ، حيث بدأت في تجربة وصفات مختلفة. كانت النتائج مبهرة، ليس فقط بالنسبة لها ولكن أيضاً لعائلتها وأصدقائها. اكتشفت ريوا أن الحلويات الطبيعية يمكن أن تكون ألذ من تلك المصنعة.
رؤية ريوا
توضح ريوا: “أنا من محبي الطعام الطبيعي. في عام 2012، واجهت تحديات صحية كبيرة بسبب مشاكل في الهضم والمناعة. أدركت أن الجلوتين، ومنتجات الألبان، والسكريات المكررة كانت السبب الرئيسي. لولا هذه التجربة الشخصية، لما وصلت إلى ما أنا عليه اليوم. بالإضافة إلى حبي للطعام والصحة، أعشق الرسم وأمارسه منذ طفولتي، ويسعدني أن أجد طريقة للتعبير عن طبيعتي الإبداعية من خلال مجاما”.
دولة الإمارات العربية المتحدة كحاضنة للإبداع
بيئة داعمة للابتكار
تؤكد ريوا وشقيقها أن الفضل في نجاحهما يعود إلى دولة الإمارات العربية المتحدة. “عندما أطلقنا مجاما، لم تكن هناك بدائل أو منتجات خالية من المواد المضافة في السوق، وكانت معظم المنتجات المتوفرة مستوردة. نحن فخورون بأن منتجاتنا تصنع في دولة الإمارات العربية المتحدة، وهذا كان عاملاً أساسياً في نجاحنا”.
ريادة الأعمال برؤية إماراتية
عند سؤالها عن دافعها لإنشاء الشركة، أجابت ريوا أنها كانت دائماً مستقلة وطموحة. “كان الأمر مجرد مسألة وقت قبل أن أجد الفكرة المناسبة. أنا وزاهين نكمل بعضنا البعض؛ قوتي تكمن في الإبداع والرؤية، بينما زاهين متميز في التمويل والعمليات والاستراتيجية. لطالما كان زاهين من أشد المعجبين بمنتجاتي، ومع تطور العمل، كان من الطبيعي أن ينضم إلينا بدوام كامل لقيادة الشركة نحو التوسع والنمو”.
زاهين خان: شريك النجاح
الخلفية الأكاديمية والمهنية
درس زاهين التمويل والتاريخ في كلية شتيرن لإدارة الأعمال بجامعة نيويورك، وعمل في شركات ناشئة في مجال التكنولوجيا في نيويورك وبنغالورو في مجالات المبيعات، وتطوير الأعمال، والتسويق. بعد ذلك، انضم إلى شركة جنرال موتورز في الشرق الأوسط كجزء من فريق كاديلاك. العام الماضي، انضم إلى “مجاما” بدوام كامل، حيث يتولى القيادة الاستراتيجية والعمليات.
من الدعم إلى القيادة
يقول زاهين: “في البداية، كانت ريوا تدير مجاما بمفردها، وكنت أقدم لها الدعم البسيط. ولكن عندما رأينا النمو واستحسان العملاء، قررت الانضمام بدوام كامل”.
النشأة في الإمارات
يضيف زاهين، البالغ من العمر 32 عاماً: “انتقل والداي إلى الإمارات العربية المتحدة عندما كنا في عمر السنة والسنتين. لقد نشأت هنا، وكان من الرائع أن أشاهد التطور الذي شهدته البلاد على مر السنين. أعتقد حقاً أنها مكان رائع لممارسة الأعمال التجارية. على الرغم من أنه قد يكون صعباً في بعض الأحيان عند البدء، إلا أنه إذا أثبتت نفسك في السوق، فإن السياسات واللوائح مصممة لمساعدتك على النجاح”.
إلهام من الأجداد
أفضال خان: رائد الأعمال
يستمد الشقيقان إلهامهما من جدهما، أفضال خان. تقول ريوا: “لقد تأثرت طموحاتي الريادية بجدي، لأنه كان أول شخص في عائلتنا يصبح رائد أعمال. أسس شركة ناجحة لبيع المولدات في مومباي في الخمسينيات. أحببت سماع القصص عن كيفية إدارته لأعماله وعن المشاهير الذين كان يزودهم بمولداته”.
رجل الأعمال المتسلسل
يضيف زاهين: “كان جدي رجل أعمال متسلسلاً قبل أن يصبح هذا المفهوم معروفاً. كان مليئاً بالأفكار وبدأ العديد من المشاريع في حياته، بعضها لا يزال قائماً في أشكاله الحديثة حتى اليوم”.
عادل خان: القدوة
كان لوالدهما، عادل خان، تأثير كبير في حياتهم أيضاً. تقول ريوا: “لقد شاهدت والدي يتفوق في حياته المهنية طوال حياتي، وكان دائماً يتمتع بسلوك واثق وهادئ، وهو ما أطمح إلى تحقيقه. علمني دائماً أن أكون أفضل ما يمكنني في أي شيء أختار القيام به. وحتى اليوم، لا يزال هذا أحد أعظم دوافعي”.
العمل معاً كفريق واحد
الثقة والتواصل
على الرغم من أن العمل مع أحد الأشقاء قد يواجه بعض التحديات، تقول ريوا: “أنا وزاهين لسنا مجرد شقيقين، بل أفضل الأصدقاء. وهذا يجعل كل شيء أكثر متعة، مع العديد من لحظات الضحك حتى في أصعب الأوقات. الثقة مهمة بنفس القدر أيضاً. فالعمل مع أحد أفراد الأسرة يعني دائماً وضع مصلحة بعضكما البعض في الاعتبار. وإذا حدث أي سوء فهم، فالحرص دائماً على التواصل هو الحل”.
وأخيراً وليس آخراً
قصة نجاح “مجاما” تجسد الإمكانات الكبيرة التي يمكن تحقيقها في الإمارات العربية المتحدة من خلال الابتكار، والعمل الجاد، والرؤية المشتركة. من خلال تقديم منتج فريد يلبي احتياجات المستهلكين المتزايدة للحلويات الصحية والطبيعية، استطاع الشقيقان ريوا وزاهين خان بناء علامة تجارية ناجحة تفتخر بجذورها الإماراتية. فهل ستشهد السنوات القادمة المزيد من التوسع والابتكار من “مجاما”؟ وهل ستلهم هذه القصة المزيد من الشباب الإماراتي لخوض غمار ريادة الأعمال؟
