ليلة الغموض: احتفالية فريدة في “ذا سبانييل”
في قلب دبي، يستعد مطعم “ذا سبانييل” لإحياء أمسية استثنائية تجمع بين عبق الأدب وروعة فنون الطهي، وذلك احتفالاً بليلة رأس السنة. تحتفي هذه الليلة بأعمال الكاتبة الشهيرة أجاثا كريستي، وتقدم للضيوف تجربة غامرة تجمع بين ألغاز أدب الجريمة ونكهات المطبخ البريطاني الأصيل.
أمسية مستوحاة من أجاثا كريستي
في ليلة 31 ديسمبر 2024، يدعوكم “ذا سبانييل”، المطعم البريطاني المتميز في دبي، إلى الانغماس في عالم أجاثا كريستي الساحر. سيتحول المطعم إلى مسرح جريمة نابض بالحياة، حيث يمكن للضيوف الاستمتاع بقائمة تذوق فاخرة مستوحاة من أشهر رواياتها، بينما تتألق سماء “بلو ووترز” بعروض الألعاب النارية المذهلة احتفالاً بقدوم العام الجديد.
تجربة طعام فريدة من نوعها
يقدم المطعم قائمة تذوق مكونة من ستة أطباق، تمثل كل منها تحفة فنية مستوحاة من روايات أجاثا كريستي الشهيرة. ستأخذك هذه الأطباق في رحلة عبر عالم الجريمة والغموض، مع لمسة من الفخامة والأناقة البريطانية.
أجواء تفاعلية ومسلية
لإضفاء مزيد من الإثارة على الأمسية، يوفر المطعم مجموعة من الدعائم والأزياء التي تتيح للضيوف التحول إلى محققين أو شخصيات من روايات أجاثا كريستي. يمكنكم التقاط الصور التذكارية والاستمتاع بأجواء تفاعلية تزيد من متعة الاحتفال.
رؤية “ذا سبانييل” في تقديم تجربة استثنائية
أعرب ميرزو حافيزوف، مؤسس مطعم “ذا سبانييل”، عن سعادته باستضافة هذه الليلة المميزة، مؤكداً أن المطعم يسعى دائماً لتقديم تجارب فريدة ومبتكرة لضيوفه. وأشار إلى أن “ليلة الغموض” مستوحاة من شغف أجاثا كريستي بعالم الطهي، وتهدف إلى إبراز هذا الجانب من رواياتها بأسلوب عصري وممتع.
قائمة طعام تعكس الإرث البريطاني
قام الشيف ويل ستانير، رئيس الطهاة في “ذا سبانييل”، بتصميم قائمة تذوق فريدة من نوعها، تعكس جوهر المطبخ البريطاني وتقدم تجربة طعام لا تُنسى. تتضمن القائمة مجموعة متنوعة من الأطباق الشهية، بدءاً من المأكولات البحرية الطازجة، مروراً باللحوم اللذيذة، وصولاً إلى الحلويات الرائعة.
أطباق مستوحاة من الروايات
تتضمن القائمة نبيذ “ديبا باي إن 3” الإنجليزي الفوار مع كافيار أوسيترا، وهو إعادة تصور فريدة لمحار الشمبانيا من كتاب “السيانيد الفوار” لأجاثا كريستي. كما يقدم شاي لحم البقر والبورسيني مع لفائف السجق، ليشكل كوباً مثالياً من الشاي المستوحى من الإصبع المتحرك. سيستمتع رواد المطعم أيضاً بتجربة كوكتيل المأكولات البحرية من “ذا سافوي” في موعد مع الموت، بالإضافة إلى كوكتيل جراد البحر الغريب. كما يمكنهم اختيار فيليه سمك القد الأطلسي بالبيرة، المستوحى من طبق السمك والبطاطا في نادي الأوجه السبعة، أو فيليه لحم البقر (أم بي 5+) مع مارميت وزبدة الفلفل، وهي إعادة ابتكار رائعة لشريحة لحم البقر المشوية في “الجزيرة الذهبية” من لغز الكاريبي.
لمسة إبداعية في الحلويات
تتضمن قائمة الحلويات بودينج اللبن الرائب مع شربات الليمون، وهو طبق مستوحى من شربات الليمون البافاري في مسافر إلى فرانكفورت. وأخيراً، يقدم مطعم “ذا سبانييل” طبق خبز ألاسكا المكمل بآيس كريم اللوز المملح، وهو محاولة رائعة لتقديم طعم ميلبا الخوخ للرواد كما ورد في العدو السري.
الشيف ويل ستانير: خبرة عالمية في خدمة النكهة البريطانية
يتمتع الشيف ويل، وهو مواطن بريطاني وتلميذ جوردون رامزي، بمهارة فائقة في إعداد الأطعمة الشهية. تمتد مسيرته المهنية الممتازة على مدار 17 عاماً، حيث شغل مناصب رئيس الطهاة في مطاعم جوردون رامزي في لندن، بالإضافة إلى خبرته في مؤسسات حاصلة على نجمة ميشلان في الدول الاسكندنافية. كما حاز على جوائز مرموقة في مجال الطهي في دبي.
تفاصيل الأمسية
تبدأ ليلة الغموض في “ذا سبانييل” من الساعة 8 مساءً وتستمر حتى وقت متأخر من الليل. يبلغ سعر قائمة التذوق 595 درهماً إماراتياً، مع حد أدنى للإنفاق قدره 1000 درهم إماراتي للشخص الواحد، ويشمل ذلك المشروبات. يمكن للضيوف الاستمتاع بمجموعة متنوعة من المشروبات، بما في ذلك العصائر المنعشة، المشروبات الغازية، والكوكتيلات. بالإضافة إلى ذلك، ستكتمل الأجواء الاحتفالية بالموسيقى الحية ودي جي، ويمكن للضيوف الانضمام إلى العد التنازلي عند منتصف الليل في “ذا سبانييل”. كما توفر أكشاك الصور ذات الطابع الخاص المكان المثالي لالتقاط اللحظات المميزة بالكاميرا.
وأخيرا وليس آخرا
تعد ليلة “ذا سبانييل” الغامضة إضافة فريدة إلى احتفالات نهاية العام في دبي، حيث تجمع بين الفخامة والترفيه والغموض في أجواء ساحرة. إنها فرصة مثالية لاستقبال العام الجديد بطريقة لا تُنسى، والاستمتاع بتجربة طعام استثنائية مستوحاة من عالم أجاثا كريستي. فهل أنتم مستعدون لكشف الأسرار والاستمتاع بأشهى النكهات في هذه الليلة الفريدة؟
